TOUR GASTRONOMICO LATINOAMERICANO EN LA COSTA DEL SOL

Menú Finger Food - 27€ por persona

Tiempos y Detalles:

1. Bienvenida (Inicio del Evento):

• Chicha Morada Sour: Cóctel refrescante y aromático inspirado en la

bebida peruana.

• Finger Food de Entrante:

• Tequeños Venezolanos (2 unidades por persona): Dedos de queso

latino con salsa de guacamole.

• Tostadas de Causa Limeña: Mini tostadas de puré de papa con setas

sazonadas y guacamole.

2. Servicio Principal (30 minutos después de la bienvenida):

• Platos para Compartir:

• Mini Tacos de Cochinita Pibil o Veganos (1 por persona): Tortillas de

maíz con guiso de cerdo o frijoles y setas, acompañadas de pico de gallo.

• Patacones Colombianos (2 unidades por persona): Plátanos fritos

con topping de guacamole y salsa de ají amarillo.

3. Postre (1 hora después del inicio):

• Churros con Chocolate Mexicano: Mini churros servidos con una

salsa espesa de chocolate especiado.

4. Bebidas Incluidas:

• Una copa de Santa Digna Chardonnay o Carménère.

• Agua o refrescos adicionales.

Menú Finger Food - 25€ por persona

Tiempos y Detalles:

1. Bienvenida (Inicio del Evento):

2

• Chicha Morada Sour: Cóctel con pisco y notas de especias.

• Finger Food de Entrante:

• Ceviche Peruano (Mini porción individual): Pescado marinado con

limón, choclo y camote.

• Mini Arepitas Reina Pepiada (1 por persona): Arepitas rellenas de

pollo desmechado, aguacate y mayonesa.

2. Servicio Principal (30 minutos después de la bienvenida):

• Platos para Compartir:

• Mini Enchiladas Mexicanas (1 por persona): Tortillas gratinadas con

queso, pollo desmechado y salsa verde.

• Patacones Colombianos (2 unidades por persona): Plátanos verdes

fritos con topping de pulled beef vegano y salsa criolla.

• Tacos de Gambas con Queso (1 por persona): Tortillas rellenas de

gambas salteadas y guacamole.

3. Postre (1 hora después del inicio):

• Majarete Venezolano: Pequeñas porciones de cremoso de coco con

canela y frutos secos.

4. Bebidas Incluidas:

• Una copa de Santa Digna Chardonnay y otra de Santa Digna

Carménère (una para el entrante y otra para el plato principal).

• Agua, refrescos o limonada de hierba buena disponibles durante

todo el evento.

Notas Adicionales:

• Ambos menús se sirven en formato de bandejas compartidas y

estaciones de autoservicio para facilitar la dinámica del evento.

Ronnie Raul

Whatsapp: 610 167 356